천안에서 만난 오키나와의 맛, 푸딩처럼 부드러운 카스테라
안녕하세요, 오늘은 제가 얼마 전 천안에서 방문한 빵집에서 맛본 오키나와 카스테라에 대한 후기를 생생하게 전해드리려고 합니다.
생활의 달인에 소개된 푸딩 같은 식감의 카스테라
사실 오키나와 카스테라는 처음 들어보는 이름이었는데요, 알고 보니 '생활의 달인'이라는 프로그램에서 푸딩처럼 부드러운 식감을 자랑하는 카스테라로 소개되면서 유명해졌다고 합니다.
천안 빵집에서 만난 특별한 카스테라
저는 호기심에 천안에 있는 해당 빵집을 찾아가 보았습니다. 빵집에 들어서자마자 다양한 종류의 빵들이 진열되어 있었지만, 역시 제 눈길을 사로잡은 것은 오키나와 카스테라였습니다.
겉은 촉촉, 속은 폭신
카스테라를 한 입 베어 물자마자 입안 가득 퍼지는 부드러운 식감에 놀랐습니다. 겉은 촉촉하고 속은 폭신한 것이 마치 푸딩을 먹는 듯한 느낌이었어요. 달콤한 맛과 함께 은은하게 퍼지는 계란 향이 정말 매력적이었습니다.
특별한 제조법으로 만들어낸 맛
집에 와서 오키나와 카스테라에 대해 더 자세히 알아보니, 특별한 제조법으로 만들어져 푸딩 같은 식감을 낸다고 합니다. 일반적인 카스테라보다 더 많은 시간과 정성을 들여 만들어지는 만큼, 그 맛이 남다른 것 같습니다.
다양한 종류의 오키나와 카스테라
이 빵집에서는 오리지널 카스테라 외에도 다양한 종류의 오키나와 카스테라를 판매하고 있었습니다. 녹차, 밤, 팥 등 다양한 맛을 즐길 수 있어서 취향에 따라 골라 먹는 재미가 있었습니다.
천안 여행 필수 코스
천안에 방문하신다면 꼭 한번 들러서 맛보시길 추천합니다. 특히 달콤한 디저트를 좋아하시는 분들에게는 더할 나위 없는 행복이 될 거예요.
총평
천안 오키나와 카스테라는 기대 이상의 맛과 식감을 선사해준 디저트였습니다. 촉촉하고 부드러운 맛에 반해 자꾸만 손이 가는 마성의 카스테라였어요. 천안 여행을 계획 중이시라면 꼭 한번 들러보세요!